Естественные науки

Журнал фундаментальных
и
прикладных исследований

Опыт совместного выращивания клариевого сома ( Burchell, 1822) и салата ( L.) методом аквапоники

2015. №4, Стр. 96-101

Григорьев В.А. - кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Южный научный центр Российской академии наук, Российская Федерация, 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова, 41, kafavb@mail.ru

Ковалева А.В. - кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Южный научный центр Российской академии наук, Российская Федерация, 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова, 41, kafavb@mail.ru

Сорокина М.Н. - кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Южный научный центр Российской академии наук, Российская Федерация, 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова, 41, kafavb@mail.ru

Корчунов А.А. - кандидат биологических наук, научный сотрудник, Южный научный центр Российской академии наук, Российская Федерация, 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова, 41, kafavb@mail.ru

Абсалямов Р.Б. - младший научный сотрудник, Южный научный центр Российской академии наук, Российская Федерация, 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова, 41, kafavb@mail.ru

В экспериментальном аквакомплексе береговой научно-экспедиционой базы «Кагальник» Южного научного центра РАН (г. Ростов-на-Дону) проведены исследования по совместному выращиванию клариевого сома ( Clarias gariepinus Burchell, 1822) и салата ( Lactuca sativa L.) в установке замкнутого водоснабжения методом аквапоники. Установлено, что все показатели роста рыб при выращивании совместно с салатом выше, чем в бассейне, где содержалась только рыба. Так, через 45 суток в эксперименте абсолютный прирост молоди клариевого сома больше на 9,55 г, среднесуточный прирост - на 0,21 г, выживаемость выше на 5 %. Растения крупнолистового салата показали интенсивный рост, за 25 суток выращивания количество растительной биомассы увеличилось до 0,8-1,0 кг/м . Высота салата достигла длины 28-30 см.

Ключевые слова: товарное выращивание, аквакультура, установка замкнутого водоснабжения, совместное выращивание, гидропоника, аквапоника, клариевый сом, молодь, салат, экологически безопасная продукция, commodity cultivation, aquaculture, recirculation system, joint culti