Естественные науки

Журнал фундаментальных
и
прикладных исследований

Утилизация каротиноидов в процессе эмбриогенеза и раннего постэмбриогенеза донской стерляди

2011. №3, Стр. 100-106

Абросимов Сергей Сергеевич - кандидат биологических наук, доцент кафедры водныхбиоресурсов и аквакультуры, Филиал Московского государственного университета технологий и управления в г. Ростове-на-Дону (РО МГУТУ), abrosimovss@yandex.ru

Показано, что неоплодотворенная икра стерляди насыщена каротиноидами -

Ключевые слова: стерлядь, неоплодотворенная икра, предличинка, личинка, каротиноиды, функции, антиоксиданты, свободнорадикальное окисление, зеаксантин, липиды, утилизация

Читать